Pobudzacz Yerba Mate

Po wczorajszej imprezie dostałam nowe zadanie, Aga wybrała sobie serwietkę z francuską knajpą, a ja dziś odwiedziłam pół świata w poszukiwaniu smaku herbat, które mnie natchną do dalszej pracy. I przy tykwie Yerby Mate- niezwykle pobudzającej umysł i ciało, popełniłam to.  Marki herbat z całego swiata, w szczególności ze Sri Lanki (Ceylonu) i Anglii znalazły się na pieczołowicie przygotowanych boczkach, a delikatna krakelura wypełniona umbrą uwieńczyła dzieło. Efekt glazury uzyskany po użyciu lakieru DARBI  i herbaciarka może już trafić do rąk Agnieszki W i jej nowoczesnej kuchni w ciemnych brązach. Do piątkowej imprezy chyba wytrzymasz?!

Od jakiegoś czasu pochłaniam codziennie Yerbę i powiem szczerze, że działa :) A nie wierzyłam...

Yerba Mate to wysuszone liście ostrokrzewu paragwajskiego.

Jest to odkrycie Indian z Ameryki Południowej, plemienia Guarani. Zawiera mateinę i silniej pobudza od kawy.

Picie mate jest swoistym "rytuałem". Yerba Mate pije się w naczynkach, wykonanych z owocu tykwy, przez bombillę; metalową słomkę, bardzo często posrebrzaną lub pozłacaną. Niektóre bombille są wykonane z czystego złota, srebra lub innego szlachetnego metalu.

W czym pomaga codziennie picie Yerba Mate?
* naturalnie pobudza ciało i umysł,
* likwiduje objawy zmęczenia, rozluźnia,
* podnosi sprawność fizyczną, intelektualną, poprawia koncentrację,
* zwiększa zdolność odpornościową organizmu,
* zalecana jest do spożywania jako napój zawierający substancje odżywcze i zdrowotne, może sprawić, że chociaż jesteśmy głodni, to czujemy się nasyceni (zalecana przy odchudzaniu)
* wykorzystywana jest w medycynie jako stymulator Centralnego Ośrodka Nerwowego,
* reguluje przemianę materii, ułatwia trawienie pokarmów, odbudowuje zniszczone tkanki żołądka i jelit,
* stymuluje osłabiony, zmęczony system nerwowy, likwiduje podenerwowanie

Yerba Mate jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Yerba Mate zawiera:

* z grupy ksantyn - MATEINY, która stymuluje Centralny Układ Nerwowy, nie powodując uzależnienia
* witaminę A (konieczną do prawidłowego wzrostu, uodparniającej organizm przeciw infekcjom, polepszającą wzrok)
* witaminę B1 (niezbędnej do utrzymania prawidłowego stanu układu nerwowego, ułatwiająca trawienia)
* witaminę B2 (wzmacniającą włosy),
* witaminę C (środek antytoksyczny, wzmacniający zęby, zwiększający ilość czerwonych krwinek),
* żelazo (konieczne do utrzymania normalnego poziomu sprawności fizycznej),
* sód, potas,- wapno (wzmacniające kości i zęby),
* magnez , krzem, fosforany, siarkę, kwas chlorowodorowy, chlorofil, cholinę, inozytol

Wiedza zaczerpnięta z http://www.yerbamateforum.pl/